Maria Leonides
Mexico
Una rica bebida que se sirve caliente y que se prepara con los ingredientes del campo donde nosotros nacimos: se utiliza masa de maíz, piloncillo, azúcar, canela y leche.
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A delicious drink that is served hot and is prepared with ingredients from the fields where we were born. Corn masa, brown sugar block, sugar, cinnamon and milk are used.
La lección de vida de Maria | Maria’s Life Lesson
Esta receta de champurrado me ha ayudado a ganar dinero para sobrevivir en este país extranjero, lo cual no ha sido fácil. Pero aquí seguimos con nuestras tradiciones de bebidas y comidas, compartiéndolas con personas de diferentes culturas, y han sido muy bien recibidas.
Es muy importante porque a través del tiempo sigue pasando de generación en generación la receta de la abuela, la mamá, la hija y la nieta y esperamos que continúe con las próximas generaciones porque es una bebida muy rica y deliciosa que cae muy bien en temporada de invierno.
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This champurrado recipe has helped me earn money to survive here in this foreign country, which has not been easy; but here we continue with our food and drink traditions that we share with people from different cultures, and they are very well received.
It is very important because the recipe keeps passing from generation to generation throughout time from grandmother to mother, daughter and granddaughter and we hope that it continues to be shared with the future generations because it is a delicious and rich drink that is especially good in the winter season.
